«Массандра» возглавила рейтинг лучших ликерных вин России
Крымское вино «Массандра» заняло первое место в рейтинге лучших российских ликерных вин, составленном Роскачеством. На рейтинг ссылается «Российская газета» в публикации от 20 февраля.
Первую строчку заняло вино «Массандра» из белого южнобережного муската, выдержанное с 2011 года, бутылка такого ликерного вина объемом 0,75 л стоит 539 рублей, как сообщает Роскачество. Это вино набрало 4,373 балла в общем рейтинге. На второй строке списка также оказалась «Массандра» мускат белый из сорта винограда красный камень выдержанная с 2014 года, стоимость которой в среднем составляет 887 рублей за бутылку. Вино получило оценку 4,283 балла. Третью строчку заняло еще одно белое крымское вино того же винодельческого комбината «Массандра» — «Седьмое небо князя Голицына» 2011 года стоимостью 529 рублей за бутылку. «Седьмое небо» набрало 4,275 балла.
Последнее, 35-е место рейтинга занял красное ликерное вино «Кагор Солнечной долины» из Крыма. Его стоимость составляет около 565 рублей за бутылку, при этом вино набрало 3,906 балла. В конце списка также оказалось белое вино «Мадера» производства «Коктебель» (3,915 балла) и белый портвейн «Крымский парус», также произведенный на заводе «Коктебель» (3,920 балла).
Роскачество сообщает, что для исследования в точках розничной торговли было закуплено 50 различных образцов, 35 из которых вошли в рейтинг лучших ликерных вин. Образцы оценивались дегустационной комиссией, в состав которой входили как российские, так и зарубежные сомелье, преподаватели винных школ и другие эксперты. Жюри возглавили председатель рабочей группы Роскачества по исследованиям вина, руководитель Союза сомелье и экспертов России Артур Саркисян. В ходе дегустации члены комиссии, не зная марку вина, оценивали вкус и аромат напитка по 12 различным параметрам. В публикации также сообщается, что эксперты ставили оценки по 100-балльной системе, и если вино получало 78 или более баллов, то оно включалось в итоговый рейтинг.
Об аналогичном рейтинге Роскачества игристых вин мы уже писали 21 декабря прошлого года, в новом списке ликерных вин в целом ничего не изменилось, а недостатки остались такими же. Например, в этом случае также никто не проверял процесс производства вина и соблюдение всех норм, как и в предыдущем рейтинге.
Непонятно и то, по какой причине жюри оценивали именно 50 образцов и по какому принципу они были отобраны. Составители также не указывают, почему в итоговый список лучших десертных вин вошли именно 35 вин, но не больше и не меньше этого числа.
Кроме того, параметры, по которым оценивались образцы, не были опубликованы, как и система перевода оценок комиссии в пятибалльную шкалу. На сайте Роскачества для каждого ликерного вина приведены оценкидо тысячных долей балла, что также выглядит довольно сомнительно. Как и в предыдущем случае, разброс оценок между первым и последним местом минимальный. Напомним, первую строчку заняло вино с оценкой 4,373 балла, а последнюю – вино с оценкой 3,906 балла.
Следующим минусом рейтинга оказался тот факт, что в списке оказались разные виды ликерных вин, которые в принципе некорректно между собой сравнивать. Так, в список вошли красные, белые и розовые вина, а среди них оказались и такие крепкие разновидности, как херес или портвейн, и сладкие десертные вина с меньшим содержанием алкоголя.
Таким образом, этот рейтинг, как и декабрьский список самых качественных игристых вин от Роскачества, не подтверждает качество российских вин и не выставляет им объективных оценок, а больше похож на рекламу крымских производителей.